上海外烩服务

鸡尾酒小食也称为一口食、派对小点、手指小食等，一般在茶歇、鸡尾酒会、会议休息、派对或是自助餐中提供服务。在餐会中是不可或缺或是取代的一种食品，它迷你又精致的模样像是一个高贵的皇后增加了餐会质量和典雅气息。迷你又精致的小食一般是一到两口的尺寸。小巧，带着装饰，甚至可以定制外观和美味。手托着纸巾直接取用方便与他人的交谈，没有了固定的座位，用餐的刀叉盘，鸡尾酒小食更适合一个多人交际的场合。

每个小食都是按照订单要求来定制的，符合不需要刀叉和餐盘的宴会活动，只需要垫上一个餐巾纸即可。可以用于绕场或是自助餐的形式。这样一至两口的小食让宾客更容易尝试多样的菜品搭配酒水，而不是容易快速饱食。如果您有一个鸡尾酒会或是一个正餐时间的聚会活动，我们将建议您至少提供每人6-8个小食。如果您是茶歇或是会议歇息，那么我们将建议您提供每个宾客4-5个小食。

鸡尾酒小食和茶歇小食的范围从咸点，甜点，温热小点，素食，蛋奶素，海鲜，水果到奶酪制品；只有你想不到的！ 在杯中，在勺子上，插上签子，置于小碗中 – 甚至定制托盘，来配合您的活动！

无论你想要以什么形式招待您的宾客，以小食的菜品皆会是合适的。第一口品尝味道，第二口感受用心！